Eröffnung der Ausstellung über die Zichorie oder Wegwarte und die Geschichte des Zichoriengartens mit dem Bruns’schen Tor

und

Ausstellung der Spardosen und Sparbücher

Liebe Heimatfreundinnen und Heimatfreunde,

vor einiger Zeit wurde das Bruns‘sche Gartentor restauriert und neu aufgestellt. Hinter dem Bruns‘schen Tor an der Tecklenburger Straße wurden vor 200 Jahren die Wurzeln der Zichorie geerntet und zu Ersatzkaffee, volkstümlich Muckefuck, verarbeitet. In diesem Jahr wurde der unansehnlich gewordene Landstreifen neu angelegt und in einen kleinen Park verwandelt. Die Zichorie (botanisch Cichorium intybus) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler. Die Zichorie ist die Urform von Chicorée und Radicchio, die als Salatpflanzen beliebt sind. Sie wird auch als Heilpflanze in der Naturheilkunde eingesetzt. Mit ihren hübschen, leuchtend blauen Blüten verschönert die Zichorie Gärten und Wegesränder. Der Weg, diese neue Kulturpflanze salonfähig zu machen und in ein akzeptiertes Produkt zu verwandeln, war mühsam. Umfangreiche Literatur gibt darüber Auskunft.

Wir freuen uns, Sie herzlich zur feierlichen Eröffnung der Ausstellung in das Stadtmuseum in Burgsteinfurt einzuladen.

Wann?
Sonntag, den 8. Dezember 2024 um 11:30 Uhr

Wo?
Stadtmuseum im Heimatverein Burgsteinfurt, An der Hohen Schule 13,  48565 Steinfurt

Erleben Sie die faszinierende Welt der Zichorienpflanze, die einst eine bedeutende Rolle in unserer Region spielte. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Bedeutung dieser Pflanze und genießen Sie die liebevoll gestaltete Ausstellung.

Programm:

• Begrüßung durch den Heimatverein Burgsteinfurt
• Vorstellung des Zichoriengartens und seiner Geschichte
• Kostprobe eines Kaffees mit einem Hauch von Zichorie

Freuen Sie sich auf einen Vormittag voller Natur, Kultur und Gemeinschaft.

Bringen Sie gerne Ihre Familie und Freunde mit!

Mit herzlichen Grüßen

Barbara Herrmann

Vorsitzende